Notre circuit œnologique des Côtes de Provence a été conçu pour vous faire découvrir les paysages époustouflants de la Provence, une région réputée pour ses vignobles vallonnés, ses collines baignées de soleil et ses falaises calcaires à couper le souffle. S'étendant de la côte méditerranéenne aux contreforts des Maures et de la Sainte-Victoire, cette région viticole offre une riche diversité de terroirs qui produisent certains des meilleurs vins rosés, rouges et blancs au monde.
Découvrez le charme des Côtes de Provence, où les vignobles pittoresques, les oliveraies séculaires et les villages provençaux traditionnels offrent un cadre inoubliable pour une dégustation de vins.
La journée complète comprend :
Les conseils et l'accompagnement d'un expert en vins français, la visite du vignoble où se déroulent la production et le stockage des fûts, l'entrée dans 3 vignobles/caves, ainsi que des dégustations guidées.
Le déjeuner, les dépenses personnelles et tous les services non mentionnés ci-dessus ne sont pas inclus.
Les paysages époustouflants des Côtes de Provence
La région viticole des Côtes de Provence est une terre de collines ensoleillées, de falaises calcaires et de vignobles vallonnés s'étendant entre la côte méditerranéenne et l'arrière-pays provençal. Ce paysage spectaculaire est façonné par un climat méditerranéen chaud et sec, agrémenté de brises maritimes rafraîchissantes et du célèbre mistral, qui contribue à la bonne santé des vignes.
La diversité des sols — allant du calcaire et du schiste à l’argile rouge et au gravier sableux — crée une multitude de terroirs qui influencent le style et la complexité des vins. Ici, des domaines viticoles accueillants et des vignerons passionnés élaborent certains des rosés les plus raffinés au monde, ainsi que d’élégants vins rouges et blancs. Découvrez cette région extraordinaire tout en savourant un verre d’authentique rosé des Côtes de Provence.
« Une fois que vous aurez goûté un rosé de Provence, aucun autre rosé ne pourra rivaliser ! »
Les vins uniques de l’AOP Côtes de Provence
L'AOP Côtes de Provence est l'appellation la plus vaste et la plus prestigieuse de Provence ; elle s'étend sur près de 20 000 hectares de vignobles répartis sur des paysages variés, allant des plaines côtières aux contreforts de la Sainte-Victoire et des Maures. Cette diversité géologique confère aux vins leur caractère unique.
Les vins rouges de la région, élaborés à partir de grenache, de syrah, de mourvèdre, de cinsault et de carignan, sont aromatiques et structurés, avec des arômes qui évoluent magnifiquement avec le temps. Les rosés, qui représentent près de 90 % de la production de l’appellation, sont élaborés selon un processus délicat de macération et d’assemblage, donnant naissance à des vins élégants, frais et minéraux, aux notes d’agrumes, de fruits rouges et d’herbes aromatiques issues de la garrigue environnante.
Pour les vins blancs, des cépages tels que le Rolle, la Clairette, le Sémillon et l’Ugni Blanc produisent des vins vifs et bien équilibrés, aux arômes floraux et d’agrumes.
Votre visite privée des Côtes de Provence
Découvrez le Sud de la France lors de cette visite privée unique animée par un guide local anglophone. Votre guide vous fera partager son expertise en matière de vins français, répondra à toutes vos questions sur le vin et vous fera découvrir l’histoire des vins locaux ainsi que les techniques de dégustation.
Notre guide accueillant viendra vous chercher à votre hôtel ou dans votre chambre d’hôtes (dans un rayon de 10 km autour d’Aix-en-Provence ou de Nice) et vous y ramènera à la fin de la visite. Si vous souhaitez être pris en charge et déposé à un endroit situé en dehors de ce rayon de 10 km, des frais supplémentaires peuvent s’appliquer.
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