Découvrez les vins et les magnifiques paysages du sud de la France grâce à notre circuit œnologique à Bandol. Le golfe de Bandol, le mont Caume à l’est et le massif de la Sainte-Baume au nord délimitent géographiquement la région de Bandol. Bandol est l’une des premières régions où les Phocéens se sont installés pour cultiver la vigne. Laissez-vous séduire par les vins d’exception et les magnifiques villes côtières de Bandol et de Cassis.
La journée complète comprend :
Les conseils et l'accompagnement d'un expert en vins français, la visite des domaines viticoles où se déroulent la production et le vieillissement en fûts, l'entrée dans 3 vignobles/caves, ainsi que des dégustations guidées.
Le déjeuner, les dépenses personnelles et tous les services non mentionnés ci-dessus ne sont pas inclus.
AOC Bandol
Ce terroir englobe 8 communes du département du Var : Bandol, Le Beausset, Le Castellet, La Cadière d’Azur, Saint-Cyr-sur-Mer, Sainte-Anne-d’Évenos, Sanary-sur-Mer et Ollioules. Les impressionnants vignobles qui descendent en pente douce vers la mer sont aménagés en terrasses appelées « restanques ». Grâce à leur exposition plein sud, ces vins bénéficient de 3 000 heures d’ensoleillement par an ! Si l’appellation utilise 12 cépages, le roi parmi eux est un cépage à maturation tardive appelé Mourvèdre. Riche en tanins, il permet aux vins rouges de Bandol de vieillir aussi bien que ceux de Bordeaux.
Cependant, ce terroir produit également des rosés ronds et généreux, ainsi que des blancs aux arômes complexes.
AOC Cassis
Créée en 1936, Cassis a été la première « Appellation d’Origine Contrôlée » française. C’est la seule AOC française à être entièrement intégrée dans un parc national, en l’occurrence le « Parc national des Calanques ».
Les deux éléments principaux qui définissent le paysage de Cassis sont le calcaire et la mer. Le vignoble s’étend dans un cirque fermé à l’ouest par la chaîne des Calanques et à l’est par le Cap Canaille. Contrairement aux vins de Provence, où le rosé domine, la production de Cassis se distingue par ses vins blancs minéraux. La Clairette et la Marsanne constituent la base de l’assemblage qui donne naissance à ces vins acidulés.
Votre visite privée des vignobles de Bandol et Cassis
Découvrez le Sud de la France lors de cette visite privée unique animée par un guide local anglophone. Votre guide vous fera partager son expertise en matière de vins français, répondra à toutes vos questions sur le vin et vous fera découvrir l’histoire des vins locaux ainsi que les techniques de dégustation. Au cours de cette visite privée des vignobles de Bandol, vous visiterez les villages côtiers uniques et les vignobles d’exception de Bandol et de Cassis.
Notre guide sympathique viendra vous chercher à votre hôtel ou à votre chambre d’hôtes (dans un rayon de 10 km autour d’Aix-en-Provence) et vous y ramènera à la fin de la visite. Si vous souhaitez être pris en charge et déposé à un endroit situé en dehors de ce rayon de 10 km, des frais supplémentaires peuvent s’appliquer.
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