Passez vos vacances dans le sud de la France en découvrant la Provence hors des sentiers battus en compagnie d'un guide local anglophone. Cette visite œnologique privée vous plongera au cœur de la culture unique d'Aix-en-Provence.
Inclus :
Cinq nuits dans un hébergement de luxe, petit-déjeuner compris ; transfert aller-retour depuis l'aéroport ou la gare ; transports sur place ; entrées aux vignobles ; entrées à l'exposition « Carrières de Lumières », à la manufacture de céramique et à l'abbaye de Thoronet ; location d'une calèche et d'un quad ; taxes de séjour.
Non inclus :
Les déjeuners et dîners, le cours de cuisine facultatif, toutes les dépenses personnelles.
Jour 1 : Arrivée à Aix-en-Provence
Accueil à l’aéroport de Marseille ou à la gare TGV d’Aix-en-Provence.
Au cours d’un trajet d’une heure sur les routes de Provence, vous passerez par le Salon-de-Provence, la ville de Nostradamus. Au milieu des vignobles et des oliveraies, rejoignez votre hôtel de luxe aux Baux-de-Provence. Passez la journée dans cet établissement « Relais & Châteaux » à vous promener dans les jardins et à vous rafraîchir dans les trois piscines. Savourez un excellent déjeuner et dîner dans ce lieu isolé.
Jour 2 : Découverte des villages authentiques de Provence
Matin : Commencez votre journée aux Baux-de-Provence, classés parmi les plus beaux villages de France. Après avoir exploré le village à votre guise, vous assisterez à une exposition d’art unique à la Carrière de Lumières, au cœur des Alpilles. Vous pourrez déjeuner dans une charmante brasserie du village que votre guide vous recommandera.
Après-midi : Rendez-vous au village de Saint-Rémy, dont Van Gogh est tombé amoureux. En vous promenant dans les rues de ce village réputé pour sa beauté et sa qualité de vie, vous découvrirez des galeries d’art et des produits du terroir. En fin d’après-midi, participez à une dégustation privée dans un célèbre domaine viticole des environs.
Vous terminerez votre journée dans un complexe œnotouristique situé dans la campagne d’Aix-en-Provence. Vous pourrez y visiter un jardin regorgeant d’œuvres d’art, dîner dans l’un des trois restaurants et passer une nuit reposante et relaxante dans une chambre de l’hôtel-boutique.
Jour 3 : Dégustation de vins et visite d’Aix-en-Provence
Matin : Commencez la journée du bon pied en vous promenant dans le domaine de cette merveilleuse propriété nichée au milieu des collines et des oliveraies. Dégustez les différents vins produits par le château.
Déjeuner libre à Aix-en-Provence.
Après-midi : Découvrez la magnifique architecture historique d’Aix-en-Provence, ses fontaines et ses hôtels particuliers, ainsi que l’atelier de Paul Cézanne. Plus tard, roulez au pied de la pittoresque montagne Sainte-Victoire, source d’inspiration permanente pour Cézanne.
Terminez votre journée dans une charmante résidence nichée au cœur des vignobles, dans le département du Var. Ce merveilleux havre de paix géré par Alain Ducasse vous propose un dîner gastronomique et un hébergement haut de gamme pour la nuit.
Jour 4 : Le village de Cotignac et l'abbaye de Thoronet
Matin : Commencez votre journée par une dégustation de vins dans un domaine viticole de luxe, suivie d'une balade en calèche à travers les vignes. Vous visiterez ensuite le charmant village de Cotignac, situé au pied du rocher, le seul au monde où la Sainte Famille est apparue.
Déjeunez dans un restaurant original de Cotignac, qui propose une cuisine authentique
Après-midi : Visitez le musée Terra Rossa à Salernes. Ce musée propose plusieurs expositions consacrées à l'histoire de l'architecture, de l'industrie et de l'artisanat. Ensuite, visitez l'abbaye de Thoronet, l'une des trois abbayes cisterciennes de Provence. Restaurée en 1841, son architecture est remarquable.
Savourez un dîner provençal authentique au restaurant gastronomique d’un domaine viticole de renommée mondiale. Ce domaine propose également des chambres luxueuses et confortables pour passer la nuit.
Jour 5 : Quel endroit merveilleux !
Matin : Profitez d’une dégustation de vins dans ce domaine viticole de luxe. Vous vous promènerez ensuite sur la Parade à Arcs-sur-Argens, à la découverte du château, de la chapelle Saint-Pierre et de l’église Saint-Jean-Baptiste.
Demandez à votre guide de vous recommander un restaurant local réputé qui intègre à merveille les truffes dans sa cuisine provençale.
Après-midi : Vous pourrez visiter l’ensemble du domaine. Ce domaine viticole se trouve dans la célèbre vallée d’Esclans, où les Romains cultivaient déjà la vigne il y a 2 500 ans. Le vignoble de 70 hectares est entouré de plus de 200 hectares de magnifique forêt. Les techniques utilisées dans ce vignoble sont certifiées « culture intégrée ». Vous aurez l’occasion de déguster les vins qui y sont produits. Ensuite, vous pourrez vous promener dans le domaine ou faire un tour en quad, si vous le préférez.
Le soir, vous dînerez dans un restaurant étoilé au guide Michelin, que nous avons soigneusement sélectionné pour vous. Le restaurant propose une cuisine méditerranéenne fraîche et contemporaine. Après le dîner, profitez de votre dernière soirée dans ce lieu merveilleux
Jour 6 : Dégustation de vins
Matin : Après un petit-déjeuner gastronomique, visitez l’un des domaines emblématiques de la Provence, classé Grand Cru. Ce vignoble bénéficie d’un emplacement idéal : un véritable paradis pour les amateurs de vin et de paysages du Sud de la France. Vous y dégusterez ses magnifiques vins tout en admirant les sites et l’architecture environnants.
Après votre dernière dégustation, votre guide vous conduira à l’aéroport.
Votre circuit privé en Provence hors des sentiers battus
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