Notre circuit œnologique dans les Côteaux Varois vous invite à explorer les magnifiques paysages de la Provence, au cœur du sud de la France. Découvrez des vignobles vallonnés, des villages de charme et des collines calcaires à couper le souffle. Cette région viticole, moins connue mais tout aussi exceptionnelle, vous offre une expérience véritablement authentique.
Si Aix-en-Provence est réputée pour son lien avec Cézanne et l’emblématique montagne Sainte-Victoire, la région voisine des Côteaux Varois en Provence offre quant à elle des paysages tout aussi pittoresques et des vins d’exception.
La journée complète comprend :
Les conseils et l'accompagnement d'un expert en vins français, la visite du domaine viticole où se déroulent la production et le vieillissement en fûts, l'entrée dans 3 domaines viticoles/caves, ainsi que des dégustations guidées.
Le déjeuner, les dépenses personnelles et tous les services non mentionnés ci-dessus ne sont pas inclus.
Les paysages des Côteaux Varois en Provence
Cette région époustouflante séduit par ses paysages spectaculaires, caractérisés par des falaises escarpées de calcaire blanc qui s’élèvent au-dessus de vallées luxuriantes parsemées de vignobles, d’oliveraies et de vergers. Elle abrite des domaines viticoles accueillants où des vignerons passionnés élaborent certains des meilleurs rosés au monde, ainsi que des vins rouges et blancs d’exception. Profitez de la beauté de ce joyau caché tout en dégustant un verre de rosé de Provence.
« On ne connaît pas vraiment le rosé tant qu’on n’a pas goûté un rosé de Provence ! »
Les vins de l'AOP Côteaux Varois en Provence
Nichée au cœur de la Provence, l'AOP Côteaux Varois en Provence bénéficie d'un microclimat unique qui donne naissance à des vins élégants et raffinés. Cette appellation prestigieuse rassemble 90 producteurs passionnés qui se consacrent à l'élaboration de vins de grande qualité.
Les principaux cépages rouges sont le Cinsault, le Grenache, le Mourvèdre, la Syrah, le Carignan, le Sauvignon et le Tibouren. Ces vins sont aromatiques dans leur jeunesse et développent une plus grande complexité avec l’âge. À partir de cépages similaires et grâce à un processus méticuleux de macération à froid, les vignerons élaborent des rosés délicats, frais et fruités, parfaits pour accompagner la cuisine méditerranéenne. Pour les blancs, des cépages tels que la Clairette, le Grenache blanc, le Rolle (Vermentino), l’Ugni Blanc et le Sémillon apportent équilibre, fraîcheur et finesse.
Votre visite privée des vignobles des Côteaux Varois
Découvrez le Sud de la France lors de cette visite privée unique animée par un guide local anglophone. Votre guide vous fera profiter de son expertise en matière de vins français, répondra à toutes vos questions sur le vin et vous fera découvrir l’histoire des vins locaux ainsi que les techniques de dégustation.
Notre guide accueillant viendra vous chercher à votre hôtel ou dans votre chambre d'hôtes (dans un rayon de 10 km autour d'Aix-en-Provence) et vous y ramènera à la fin de la visite. Si vous souhaitez être pris en charge et déposé à un endroit situé en dehors de ce rayon de 10 km, des frais supplémentaires peuvent s'appliquer.
Other
Propositions