Grâce à notre circuit œnologique à Châteauneuf-du-Pape, vous découvrirez certaines des plus anciennes caves de France et dégusterez de magnifiques vins de Châteauneuf-du-Pape.
La journée complète comprend :
Les conseils et les explications d’un expert en vins français, la visite des vignobles où se déroulent la production et le vieillissement en fûts, la découverte des ruines du XIIIe siècle de Châteauneuf-du-Pape, l’entrée dans 3 vignobles/caves, ainsi que des dégustations guidées.
Le déjeuner, les dépenses personnelles et tous les services non mentionnés ci-dessus ne sont pas inclus.
Châteauneuf-du-Pape est sans égal dans la production de vins rouges de classe mondiale.
Le paysage de Châteauneuf-du-Pape
Dès l’époque gallo-romaine, la région était déjà couverte de vignobles. Dès 1316, le pape Jean XXII, ancien évêque d’Avignon, insista pour que les pratiques viticoles soient améliorées. À mi-chemin entre Avignon et Orange, Châteauneuf-du-Pape et son paysage unique virent le jour…
La région est réputée pour ses vins rouges, mais les vins blancs représentent 10 % de la production la mieux notée de cette région. Au cours de cette visite privée, vous découvrirez les ruines du XIIIe siècle de Châteauneuf-du-Pape ainsi que des caves que peu de personnes ont l’occasion de visiter.
Les vins de l’AOC Châteauneuf-du-Pape
Le climat méditerranéen et le mistral favorisent la culture de raisins sains, parmi lesquels le grenache, la syrah et le mourvèdre. De plus, les vignerons ont été les précurseurs du système AOC, en établissant des cahiers des charges stricts afin de garantir un niveau de qualité optimal : vendanges manuelles, faibles rendements et absence d’irrigation supplémentaire.
En 1937, afin de créer une marque collective dotée d’une forte identité, les viticulteurs de Châteauneuf-du-Pape ont conçu une bouteille spéciale. Cette bouteille emblématique à relief est encore utilisée aujourd’hui.
Votre visite privée des vignobles de Châteauneuf-du-Pape
Découvrez le Sud de la France lors de cette visite privée unique animée par un guide local anglophone. Votre guide vous fera profiter de son expertise sur les vins de Châteauneuf-du-Pape, répondra à toutes vos questions sur le vin et vous fera découvrir l’histoire des vins locaux ainsi que les techniques de dégustation.
Notre guide accueillant viendra vous chercher à votre hôtel ou à votre chambre d’hôtes (dans un rayon de 10 km autour d’Aix-en-Provence) et vous y ramènera à la fin de la visite. Si vous souhaitez être pris en charge et déposé à un endroit situé en dehors de ce rayon de 10 km, des frais supplémentaires peuvent s’appliquer.
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