Découvrez les plus beaux villages de France et apprenez-en davantage sur le très convoité « diamant noir » lors de notre circuit privé « Vin et truffes », proposé de novembre à février.
La visite d’une journée complète comprend :
Les connaissances et les conseils d’un expert en vins français, la visite d’un producteur de truffes, ainsi qu’une dégustation guidée de 3 vins pendant le déjeuner.
Le déjeuner, les dépenses personnelles et tous les services non mentionnés ci-dessus ne sont pas inclus.
Tuber Melanosporum : la truffe noire
Mystérieuse et convoitée depuis la nuit des temps, la truffe suscite bien plus qu’une simple curiosité. Ses origines, son parfum, son goût et sa couleur en font une « Grande Dame » vénérée dans le monde entier. Découvrez le côté « terre-à-terre » du luxe qui émerveillera et ravira vos sens !
Le champ de truffes, le truffier et le chien
Nous rencontrerons le truffier et son chien truffier. Il vous fournira les outils nécessaires et vous fera découvrir les talents particuliers de son fidèle compagnon, puis nous le suivrons dans les collines à la recherche du « diamant noir ». En chemin, il vous dévoilera certains de ses secrets, nous verrons son chien à l’œuvre et, si nous avons de la chance, il parviendra peut-être à déterrer quelques truffes (mais rien n’est garanti, car c’est un produit rare).
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Le déjeuner autour du vin et de la truffe
En fin de matinée, nous quitterons notre trufficulteur pour nous rendre dans un magnifique « hôtel particulier » du XVIIe siècle et ses jardins à la française, où nous dégusterons un somptueux déjeuner autour du vin et de la truffe. Au cours du repas, nous vous proposerons trois vins différents à déguster et à commenter.
Après ce festin, vous disposerez d’une heure pour flâner dans le magnifique village perché au sommet de la colline, classé parmi les « plus beaux villages de France ».
Votre visite privée « Vin et truffes »
Découvrez le Sud de la France lors de cette visite privée unique animée par un guide local anglophone. Votre guide vous fera partager son expertise en matière de vins français, répondra à toutes vos questions sur le vin et vous fera découvrir l’histoire des vins locaux ainsi que les techniques de dégustation.
Notre guide accueillant viendra vous chercher à votre hôtel ou à votre chambre d’hôtes (dans un rayon de 10 km autour d’Aix-en-Provence) et vous y ramènera à la fin de la visite. Si vous souhaitez être pris en charge et déposé à un endroit situé en dehors de ce rayon de 10 km, des frais supplémentaires peuvent s’appliquer.
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